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白露是二十四节气中的第十六个节气,一般落在公历9月7日或8日。白露是秋季的重要节气,也标志着温度的下降和天气的变化。在白露这个节气中,人们喜欢食用一些传统的食物来迎接秋天的到来。下面我们来看一下白露节气中人们喜欢吃的传统食物。
白露节气的传统食物
1.白露粥
白露粥是白露节气中最受欢迎的传统食物之一。它是由米、花生、红枣、桂圆等原料制成的。白露粥营养丰富,有益于健脾开胃、滋润肌肤、增强体力等。
2.白露蟹
白露时节正是蟹肥水满的季节,所以吃蟹也是白露节气中的传统食物。腥味爽口的蟹肉,可以消除秋季皮肤干燥、口干舌燥等不适。在白露时节,人们喜欢吃毛蟹、清水蟹、大闸蟹等各种蟹类。
3.糯米葡萄
白露节气还是糯米葡萄的产季。糯米葡萄是一种用糯米粉和葡萄一起制作的小吃,口感有嚼劲,营养丰富,是秋季的小零食之一。
4.红枣银耳汤
白露时节正是秋季干燥的季节,红枣银耳汤可以润肺生津、滋润肌肤、养颜美容。它以银耳、红枣、莲子、桂圆等为主要原料制成,滋味甘甜清爽,是秋季保健的好选择。
5.苹果
苹果是秋季的水果之一,也是白露节气中人们喜欢食用的传统水果。苹果有润肺、清热解毒、降血脂等作用,还可以增强免疫力。在白露节气中,人们可以吃新鲜的苹果、烤苹果、苹果派等。
总之,在白露节气中,人们会选择一些合适的食材来保健身体,迎接秋天的到来。从白露粥、白露蟹、糯米葡萄、红枣银耳汤到苹果,这些传统食物不仅营养丰富,而且还有很好的保健作用。