最佳答案
保健食品的种类很多，其中最重要的就是茶。降压茶是很多高血压患者日常保健的首选。比如草莓茶的主要功效和作用就是降血压。当然，草莓茶不仅可以降血压，食物本身的营养价值也可以从喝茶中获得。
莓茶的作用和功效
1.消炎止痛：莓茶里面的黄酮消除炎症的效果比较明显，还能起到促进组织再生的效果，莓茶里面含有的天然成分黄酮对身体比较好。一般在喝完之后不会导致身体出现其他不良反应，还有消炎和抑菌的效果。
2.调理胃肠道：如果胃溃疡或者是患有胃炎之类症状出现比较明显，胃部疼痛之后，再适量喝莓茶之后也能起到改善胃溃疡和止痛的效果。调节胃肠功能之后，改善胃部不适打嗝或胃酸分泌过多等症状。
3.预防呼吸系统疾病：莓茶消炎效果比较好，能使支气管炎和体内慢性炎症减轻，主要是喝完莓茶之后能使体内的红细胞增加提高氧的利用率，如果支气管炎症状比较严重，出现呼吸困难和缺氧症状，在提高体内氧含量之后能使呼吸困难的症状改善，但是单纯的喝莓茶只能起到辅助消炎作用，如果身体不适症状比较严重，还需要遵医嘱用药。
莓茶的制作方法
1、直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的莓茶，全叶片状，表面无白色结晶体析出，直接用开水泡，色为淡绿色，味淡不醇，无回味，功能效果的较差，需要清煮很长时间才能发挥效果。
2、水煮杀青晒干法：同样采用茎叶全株砍采，切成一寸长的茶段，用沸水煮捞杀青后，晒干即为成品，这种加工方法生产的莓茶，半片状，色淡黄绿，有少许白色结晶析出，味带苦涩，这种方法最为方便，但经过水煮捞后，营养物质被大量流失，功能效果差。
3、炒青摊晒法：选用莓茶的枝叶为原料，用热锅杀炒青，炒至5成干再手工搓揉，然后在太阳底下摊开晒至全干，这种方法加工的莓茶，这种传统工艺掌握的难度较大，炒锅的时间和温度以及手法和晒干方法都决定了茶的品质。好的品质为：黑白相间，白色结晶析出较多，且均匀，入口微苦，回味甘甜。
